Queijo Tipo Gorgonzola Forma Vigor 3kg

O Gorgonzola é um queijo de intensidade ímpar.

Em formato cilíndrico, o queijo Gorgonzola tem coloração branco-creme, repleto de veios azuis do mofo que dá seu sabor característico, além de pequenas olhaduras.

O gorgonzola Vigor se diferencia dos outros do mercado por ter uma textura úmida e amanteigada.

Em sua juventude é um queijo de sabor forte e picante, com textura levemente firme que, ao passar do tempo, se torna cada vez mais cremosa e de sabor também cada vez mais intenso.